Le collagène : véritable protéine de jeunesse
Avec l’âge, la peau vieillit et devient de plus en plus fine. Lorsque notre peau commence à perdre de sa fermeté et de son élasticité, les signes visibles de l’âge apparaissent. La fermeté est assurée par les fibres de collagène, une protéine présente dans la plupart des tissus et organes de notre corps. Or la capacité de production du collagène diminue avec l’âge. Notre peau en perd en moyenne 1% chaque année et cela dès l’âge de 30 ans, et parfois même avant pour certaines personnes. À cause de cela, la peau se fragilise, se flétrit et perd de sa fermeté.
Perdre de la masse musculaire en vieillissant, c’est inévitable!
On parle de sarcopénie lorsque la fonte des muscles s’accompagne d’une perte conséquente de force et que la performance physique est significativement dégradée. Un maintien de l’activité physique et des mesures nutritionnelles aident à le combattre.
Notre formule composée de protéines de lait, collagène, acides aminés, minéraux et vitamine D3 pour améliorer l’état des cheveux, peau et articulations et pour lutter contre la diminution de la masse musculaire liée à l’âge
Une source de collagène pour améliorer l’état de la peau, des ongles, des cheveux et des articulations
Prendre du collagène à boire permet de rajeunir l’organisme en complétant sa production naturelle en collagène. Collagène vient d’ailleurs du grec kólla, qui signifie colle, en référence à ses fonctions adhésives. Le collagène est à la fois nécessaire à l’élasticité de la peau (1) et à la souplesse des articulations (9)
Un apport protéique optimal pour stimuler la synthèse de protéines
La dose optimale et la qualité des protéines alimentaires stimule la synthèse des protéines musculaires chez les personnes âgées. Les protéines de lactosérum utilisées dans notre produit, aussi appelées « protéines rapides », sont très rapidement absorbées dans le sang au cours de la digestion, et permettent d’augmenter la biodisponibilité des acides aminés.
La clé de la synthèse protéique : les acides aminés
Les acides aminés (AA) sont comme les clés de la synthèse protéique. Ils sont nécessaires à la fabrication des protéines musculaires (3, 4). C’est pourquoi notre formule se propose de vous apporter le bon cocktail d’AA avec de la leucine, la l-arginine ou encore la l-glutamine.
Le booster : la vitamine D
Une prise accrue de vitamine D stimule l’expression des gènes et augmente la synthèse des protéines musculaires, favorise la
fonction neuromusculaire (5, 6, 7, 8)
Source de minéraux: fer, phosphore, potassium, calcium et magnésium
La clé pour re déclancher une synthèse protéique pleine de jeunesse est dans le tryptique protéines de qualité, acides aminés et chrono-nutrition (2)
L’importance de la chrono nutrition ?
L’anabolisme est l’ensemble des réactions chimiques de synthèse moléculaire de l’organisme considéré. Il est le contraire du catabolisme, ensemble des réactions de dégradation.
La synthèse protéine est un phénomène cyclique qui se déroule lors des phases d’anabolisme. La synthèse protéique ne se déroule que deux fois par jour, lors des phases d’anabolisme (voir schéma). Pour optimiser l’efficacité de la prise de notre boisson saveur chocolat, le secret est donc de la consommer juste en amont de la phase d’anabolisme, soit avant midi.
On pourrait imaginer consommer le produit avant la second phase d’anabolisme de minuit à 6h mais cela risquerait de troubler le sommeil.
L’importance de l’activité physique ?
L’activité physique est également un levier pour stimuler la synthèse protéique
Conseils d’utilisation :
Délayer 1 dose correspondant à 32g de produit ( soit 6 cuillères doseuses pleines) dans 150 ml d’eau froide.
Possibilité de chauffer la préparation après mélange.
1 dose par jour à prendre avant le déjeuner. Ne pas prendre le soir pour ne pas troubler le sommeil.
Précautions :
Ne se substitue pas à un régime alimentaire équilibré et varié. Il est important de maintenir un mode de vie sain. Déconseillé aux enfants, adolescents et femmes enceintes ou allaitantes. Tenir hors de portée des enfants. Ne pas dépasser la portion journalière recommandée.
Valeurs énergétiques :
| Valeur énergétique | Pour 100 g | Pour 1 dose (32 g) = 6 cuillères doseuses |
| KJ | 1078 | 345 |
| Kcal | 258 | 83 |
| Matières grasses (g) | 1,3 | 0,4 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,9 | 0,3 |
| Glucides (g) | 15,4 | 4,9 |
| dont sucres (g) | 1,9 | 0,6 |
| dont polyols (g) | 11,8 | 3,8 |
| Fibres (g) | 35,8 | 11,5 |
| Protéines (g) | 39,9 | 12,8 |
| Sodium (mg) | 392,6 | 125,6 |
| Calcium (mg) | 67,1 | 21,5 (3% AQR) |
| Phosphore (mg) | 162,1 | 51,9 (7% AQR) |
| Magnésium (mg) | 144,9 | 46,4 (12% AQR) |
| Fer (mg) | 3,6 | 1,1% (8% AQR) |
| Potassium | 418,9 | 134,0 (7%) |
| Vitamine D3 (Cholécalciférol) (μg) | 7,8 | 2,5 (50% AQR*) |
AQR = Apports quotidiens recommandés
Liste des ingrédients:
Polydextrose, acides aminés (L-leucine, L-glutamine, L-arginine), collagène marin Naticol (poisson), sirop de maltitol, cacao maigre en poudre, protéine de LAIT (lécithine de tournesol), arômes, épaississant (gomme de xanthane), sel, antiagglomérant (carbonate de magnésium, silice colloidale), édulcorants (acésulfame et sucralose), vitamines (D3).
Allergènes : lait, poisson
Etudes scientifiques
(1) 5. Proksch E, Segger D, Degwert J, Schunck M, Zague V, Oesser S: Oral Supplementation of Specific Collagen Peptides Has Beneficial Effects on Human Skin Physiology: A Double-Blind, Placebo-Controlled Study. Skin Pharmacol Physiol 2014;27:47-55. doi: 10.1159/000351376
(2) Mariangela Rondanelli, Catherine Klersy, GillesTerracol, Jacopo Talluri, Roberto Maugeri, Davide Guido, Milena A Faliva, Bruno S Solerte, Marisa Fioravanti, Simone Perna . Whey protein, amino acids, and vitamin D supplementation with physical activity inceases fat-free mass and strength, functionality, and quality of life and decreases inflammation in sarcopenic elderly
(3) Katsanos CS, Kobayashi H, Sheffield-Moore M, Aarsland A, Wolfe RR. A high proportion of leucine is required for optimal stimulation of the rate of muscle proteinsynthesis by essential amino acids in the elderly. Am J Physiol Endocrinol Metab2006;291:E381–7.
(4). Børsheim E, Bui QU, Tissier S, Kobayashi H, Ferrando AA, Wolfe RR. Effect of amino acid supplementation on muscle mass, strength and physical function in elderly.Clin Nutr 2008;27:189-195.
(5). Wicherts IS, van Schoor NM, Boeke AJ, Visser M, Deeg DJ, Smit J, Knol DL, Lips P.Vitamin D status predicts physical performance and its decline in older persons. J ClinEndocrinol Metab 2007;92:2058-2065.
(6). Ceglia L, Harris SS. Vitamin D and its role in skeletal muscle. Calcif Tissue It 2013;92:151-62.
(7). Latham NK, Anderson CS, Reid IR. Effects of vitamin D supplementation on strength,physical performance, and falls in older persons: a systematic review. J Am Geriatr Soc 2003;51:1219-1226.
(8) Muir SW, MonteroOdasso M. Effect of vitamin D supplementation on muscle strength, gait and balance in older adults: a systematic review and meta-analysis. J AmGeriatr Soc 2011;59:2291-300.
(9) 2. Benito-Ruiz P, Camacho-Zambrano MM, Carrillo-Arcentales JN, et al. A randomized controlled trial on the efficacy and safety of a food ingredient, collagen hydrolysate, for improving joint comfort. Int J Food Sci Nutr. 2009;60 Suppl 2:99-113. doi:10.1080/09637480802498820
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