Perdre de la masse musculaire en vieillissant, c’est inévitable !
On parle de sarcopénie lorsque la fonte des muscles s’accompagne d’une perte conséquente de force et que la performance physique est significativement dégradée. Un maintien de l’activité physique et des mesures nutritionnelles aident à le combattre (1).
Notre formule composée de protéines de lait, acides aminés, vitamine D3 et minéraux pour lutter contre la diminution de la perte musculaire liée à l’âge
Un apport protéique optimal pour stimuler la synthèse de protéines
La dose optimale et la qualité des protéines alimentaires stimule la synthèse des protéines musculaires chez les personnes âgées. Les protéines de lactosérum utilisées dans notre produit, aussi appelées « protéines rapides », sont très rapidement absorbées dans le sang au cours de la digestion, et permettent d’augmenter la biodisponibilité des acides aminés.
La clé de la synthèse protéique : les acides aminés
Les acides aminés (AA) sont comme les clés de la synthèse protéique. Ils sont nécessaires à la fabrication des protéines musculaires (3, 4). C’est pourquoi notre formule se propose de vous apporter le bon cocktail d’AA avec de la leucine, la l-arginine ou encore la l-glutamine.
Le booster : la vitamine D
Une prise accrue de vitamine D stimule l’expression des gènes et augmente la synthèse des protéines musculaires, favorise la fonction neuromusculaire (5, 6, 7, 8)
Source de minéraux:
La clé pour re déclancher une synthèse protéique pleine de jeunesse est dans le tryptique protéines de qualité, acides aminés et chrono-nutrition (1)
L’importance de la chrono nutrition ?
L’anabolisme est l’ensemble des réactions chimiques de synthèse moléculaire de l’organisme considéré. Il est le contraire du catabolisme, ensemble des réactions de dégradation.
La synthèse protéine est un phénomène cyclique qui se déroule lors des phases d’anabolisme. La synthèse protéique ne se déroule que deux fois par jour, lors des phases d’anabolisme (voir figure 3). Pour optimiser l’efficacité de la prise de notre boisson saveur chocolat, le secret est donc de la consommer juste en amont de la phase d’anabolisme, soit avant midi.
On pourrait imaginer consommer le produit avant la second phase d’anabolisme de minuit à 6h mais cela risquerait de troubler le sommeil.
L’importance de l’activité physique ?
L’activité physique est également un levier pour stimuler la synthèse protéique
Conseils d’utilisation :
Délayer 1 dose correspondant à 32g de produit ( soit 6 cuillères doseuses pleines) dans 150 ml d’eau froide.
Possibilité de chauffer la préparation après mélange.
1 dose par jour à prendre avant le déjeuner. Ne pas prendre le soir pour ne pas troubler le sommeil.
Résultats prouvés pour une cure de 12 semaines (1), soit la prise quotidienne de notre complément pendant 3 mois.
Précautions :
Ne se substitue pas à un régime alimentaire équilibré et varié. Il est important de maintenir un mode de vie sain. Déconseillé aux enfants, adolescents et femmes enceintes ou allaitantes. Tenir hors de portée des enfants. Ne pas dépasser la portion journalière recommandée.
Valeurs énergétiques :
| Valeur énergétique | Pour 100 g | Pour 1 dose (32 g) = 6 cuillères doseuses |
| KJ | 1466 | 469 |
| Kcal | 351 | 112 |
| Matières grasses (g) | 1,6 | 0,5 |
| dont acides gras saturés (g) | 1,1 | 0,4 |
| Glucides (g) | 14,1 | 4,5 |
| dont sucres (g) | 2,4 | 0,8 |
| dont polyols (g) | 10 | 3,2 |
| Fibres (g) | 7,8 | 2,5 |
| Protéines (g) | 67,3 | 21,5 |
| Sodium (mg) | 471,8 | 151 |
| Calcium (mg) | 281,4 | 90 (11% AQR) |
| Phosphore (mg) | 254,5 | 81,4 (15% AQR) |
| Magnésium (mg) | 184,5 | 59 (16% AQR) |
| Fer (mg) | 7,7 | 2,5 (18% AQR) |
| Vitamine D3 (Cholécalciférol) (μg) | 7,8 | 2,5 (50% AQR*) |
*AQR = Apports quotidiens recommandés
Liste des ingrédients :
Protéine de LAIT (lécithine de tournesol), acides aminés (L-leucine, L-glutamine, L-arginine), cacao maigre en poudre, arômes, sel, antiagglomérant (carbonate de magnésium), épaississant (gomme de xanthane), édulcorant (acésulfame et sucralose), vitamines (D3).
Allergènes : lait
Etudes scientifiques :
(1) Mariangela Rondanelli, Catherine Klersy, GillesTerracol, Jacopo Talluri, Roberto Maugeri, Davide Guido, Milena A Faliva, Bruno S Solerte, Marisa Fioravanti, Simone Perna . Whey protein, amino acids, and vitamin D supplementation with physical activity inceases fat-free mass and strength, functionality, and quality of life and decreases inflammation in sarcopenic elderly
2) Houston DK, Nicklas BJ, Ding J, Harris TB, Tylavsky FA, Newman AB, Lee JS, Sahyoun NR, Visser M, Kritchevsky SB, et al. Dietary protein intake is associated with lean mass change in older, communitydwelling adults: the Health, Aging, and Body Composition (Health ABC) Study. Am J Clin Nutr 2008;87:150-155.
(3) Katsanos CS, Kobayashi H, Sheffield-Moore M, Aarsland A, Wolfe RR. A high proportion of leucine is required for optimal stimulation of the rate of muscle protein synthesis by essential amino acids in the elderly. Am J Physiol Endocrinol Metab 2006;291:E381–7.
(4). Børsheim E, Bui QU, Tissier S, Kobayashi H, Ferrando AA, Wolfe RR. Effect ofamino acid supplementation on muscle mass, strength and physical function in elderly.Clin Nutr 2008;27:189-195.
(5). Wicherts IS, van Schoor NM, Boeke AJ, Visser M, Deeg DJ, Smit J, Knol DL, Lips P.Vitamin D status predicts physical performance and its decline in older persons. J Clin Endocrinol Metab 2007;92:2058-2065.
(6). Ceglia L, Harris SS. Vitamin D and its role in skeletal muscle. Calcif Tissue It 2013;92:151-62.
(7). Latham NK, Anderson CS, Reid IR. Effects of vitamin D supplementation on strength,physical performance, and falls in older persons: a systematic review. J Am Geriatr Soc 2003;51:1219-1226.
(8) Muir SW, MonteroOdasso M. Effect of vitamin D supplementation on muscle strength, gait and balance in older adults: a systematic review and meta-analysis. J Am Geriatr Soc 2011;59:2291-300.
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